“親，咱家的薏米煮后香糯黏稠，不含任何食品添加劑，大家可放心食用……”7月5日，寧化縣金糯薏米專業合作社內，理事長王佳文正與網店客戶互動。

王佳文今年39歲，寧化淮土鎮竹園村人。2003年6月，從三明職業技術學院電工技術專業畢業后，輾轉浙江、上海等地打工?！凹亦l有種植薏米的傳統，由于沒有品牌，缺乏市場競爭力，銷路不暢，農民增產不增收?！笨吹竭@一點，2013年，他返鄉創業，建立薏米基地，通過電商平臺將薏米銷往全國各地。

寧化是“中國薏米之鄉”，每年種植薏米1萬多畝，寧化薏米成為國家地理標志性保護產品。2013年10月，王佳文成立寧化縣金糯薏米專業合作社，采用“合作社+基地+農戶”的運營模式，向社員統一供應薏米種子、統一施肥、統一噴藥、統一收購、統一銷售，積極發展薏米產業。

合作社現有會員103戶、基地2000多畝，薏米年產量40多萬公斤。2015年1月，王佳文注冊薏米商標“薏康”。他上網開設淘寶店“薏康食品”，每年銷售額超過30萬元，不斷將家鄉薏米銷往全國各地。2019年12月，他加入寧化縣鄉村振興促進會，積極助力鄉村振興。

選種、種植、收割、加工……王佳文從源頭上嚴把質量關，不斷開發新產品，推出真空包裝，設置精美禮盒，方便網友購買。

合作社發展代理商100多名，批發兼零售，線上線下一起賣，每年銷售薏米約20萬公斤，年銷售額600多萬元。

一分耕耘一分收獲。2016年，金糯薏米專業合作社被省農業廳授予“省級示范社”稱號；2020年獲評第二十一屆中國綠色食品博覽會金獎，王佳文獲評“三明市農村青年致富帶頭人”稱號。他還被三明市鄉村振興促進會授予2021年度先進個人榮譽稱號。

2023年，王佳文與朋友合伙注冊抖音號“春草日記”，開始直播帶貨，推出薏米、花生、筍干、豆腐皮等10多種農特產品，現有粉絲超過50萬人?！拔乙鰪娮龃笾辈ж涍@一銷售模式，不斷念好指尖上的薏米經、生意經，帶領更多村民種植薏米，真正將小薏米做成大產業?！蓖跫盐恼f。

記者 賴全平 通訊員 張河明

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