
白蓮機械加工,一臺機器抵24個勞力
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??? “一臺蓮子剝殼脫皮一體機每小時可加工鮮蓮30多公斤,相當于24個勞動力的工作效率,剝殼快、脫皮凈。”安遠成功生態經濟作物合作社負責人王國財坦言,合作社不僅幫助村民剝蓮殼脫蓮皮,還幫助村民烘烤蓮子,日加工鮮蓮500多公斤,烤出的蓮子又大又白,質量上剩,市場賣相好,目前已為安遠、里坑、永躍、巖前等周邊村民烘烤白蓮8000多公斤,受到廣大蓮農的歡迎。
??? 王國財表示,每年的七八月份為當地產蓮旺季,越來越多的蓮農選擇機械加工蓮子,手工剝蓮已漸漸成為回憶,但剔除蓮心目前還是純手工活,缺少機械化作業,得用竹簽逐個捅掉蓮心,效益相對較低,他每天要聘請20余名村民到場幫忙,現場結算工資,并優先聘請貧困戶和老年人,幫助他們在家門口增收。
??? 安遠鎮地處閩贛兩省三市四縣九鄉結合部,毗臨“建蓮之鄉”建寧,有著悠久的種蓮歷史。近年來,安遠鎮黨委、政府以項目為抓手,做優品種提升項目,大力扶持蓮農機械加工白蓮,積極發展白蓮產業。安遠鎮現已種植白蓮3000多畝,預計產量200余噸,畝產值5000元以上,可為全鎮創收1500萬元以上,進一步助農增收致富。(賴全平 范良斌)

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【作者:賴全平 范良斌】 【責任編輯:茜茜】
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