白蓮機械加工，一臺機器抵24個勞力
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??? “蓮子剝殼脫皮一體機幫了蓮農的大忙，我每天上午騎摩托車載100多公斤鮮蓮去加工，傍晚就可取回近30公斤白花花的干蓮子。”8月1日，寧化安遠鎮里坑村的蓮農游小濤介紹說，他家里種了12畝白蓮，以前每到產蓮旺季苦于叫不到人加工，而且加工費也連年攀升，現在有了機械加工一切問題都解決了。
??? 剝殼、去皮、通心、晾干，這是白蓮生產過程中的４個環節。手工剝蓮費時又費力，是個辛苦活，而且成本高，導致不少蓮農不敢擴大種植面積，嚴重制約著蓮產業的發展升級。今年5月，安遠鎮成立成功生態經濟作物合作社，先后投資10萬元，從江西引進蓮子剝殼脫皮一體機、智能烤箱等設備，實現蓮子脫殼、通心、烘干一條龍加工服務，助力蓮子種植與加工，填補了當地蓮子加工機械化生產的空白。
??? 位于安遠鎮里坑路口的蓮子機械加工點，每天5點到17點全天約12小時不停歇加工，隨時接收蓮農鮮蓮加工，極大地方便了當地蓮農。“以前人工加工一公斤蓮子要3元，現在機械加工只要2元一公斤，我家近30公斤蓮子不到一個小時就加工好了，就等著通心和烘烤了。”蓮農張在明感慨道，新鮮采摘回來的蓮子只有及時加工蓮子味道才好，有了機器加工，上午還在地里摘蓮子，下午干蓮子就可進倉了，省時省力又省錢，方便快捷。
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【作者：賴全平 范良斌】 【責任編輯:茜茜】
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