合作社讓寧化辣椒干結(jié)親“周黑鴨”
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社員察看辣椒烘烤質(zhì)量
●劉才恒 俞祥波 文/圖
金秋時節(jié)，寧化縣曹坊鎮(zhèn)石牛村一排排烤房內(nèi)機(jī)器轟鳴，空氣中彌漫著辣椒干濃烈的純香味。
“現(xiàn)在已經(jīng)是烤制辣椒干的尾聲。”寧化“王中王”辣椒合作社理事長賴富標(biāo)說，今年，合作社已烤制干辣椒10萬多公斤，銷售3萬多公斤到湖北周黑鴨食品有限公司。
“王中王”辣椒合作社成立于2008年，有社員172戶，合作社基地覆蓋寧化8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和周邊縣的5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，帶動周邊農(nóng)戶年產(chǎn)鮮辣椒2000噸，產(chǎn)值近1000萬元，產(chǎn)品銷往湖北、重慶等地。
在“王中王”合作社帶動下，寧化辣椒產(chǎn)業(yè)開始起步。
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【作者：劉才恒 俞祥波】 【責(zé)任編輯:茜茜】
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