張三金：一天擂成“萬元戶”
??? “吃擂茶的人比我想像的要多得多，兩天下來，盡管擂茶擂得我的手都發酸了，但看到這么多人來喝擂茶，心里樂著呢。”11月7日，在第九屆海峽兩岸林業博覽會寧化客家小吃一條街上，小吃業主張三金忙得不亦樂乎。
??? 面對三明日報等媒體的采訪，盡管忙得難以脫身，張三金還是欣然接受，她告訴記者：“擂茶不僅是她個人的一大招牌，更是寧化客家小吃的一大招牌，林博會是打響擂茶品牌的大展臺，我們既要賺錢，又要穩住質量，要借這個機會擴大聲譽，把好質量關。”張三金表示，人難免有疏忽的時候，有時自己很認真，但同攤搭檔一時疏忽也有可能，如果自己的擂茶有做得口味不純正的時候，還望大家多多諒解。
??? 當問起生意如此紅火，當天收入有多少時，張三金笑了，故作神秘地說：“再加把勁，一天擂成萬元戶也有可能。”
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【作者：賴全平】 【責任編輯:麗勍】
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