
光榮院老人吃上了“棣王菜”
???? “這位好心的老總又送棣王菜來啦?這菜好吃,我們都喜歡吃!”6月20日,寧化縣云翠山農業開發有限公司總經理肖首燦和員工一起,來到縣光榮院,給老人們再次送來10公斤新鮮棣王菜。
??? 棣王菜(也稱帝王菜)是由傳統薯改良而成的菜用地瓜葉新品種,2009年由三明市農科所引進,外形類似于地瓜葉,但更為肥大,水分也更多,整段嫩莖均可食用,色澤翠綠,口感好。云翠山公司于今年夏季開始在金銀花種植基地套種,現在,已到了采收旺季。
??? “棣王菜含鈣高,營養豐富,具有提高抗病能力,延緩衰老等功效,很適合兒童和中老年人食用。”蔬菜上市前,云翠山公司首先想到了讓光榮院的老人嘗鮮。于是每隔幾天,老人們都能吃上公司送來的免費棣王菜。
??? 據了解,棣王菜目前已在沙縣、大田等地廣泛種植。它的生長速度快,周期短,每個星期都可以循環采摘,采收期達到9個月。如果采用大棚種植,可以實現整年采收。
肖首燦介紹,薯葉類蔬菜被世界衛生組織評為13種最佳蔬菜的冠軍,市場前景看好。“棣王菜”種植方法與普通蔬菜差不多,但它的抗病性更好,全生長期不用施用任何農藥,完全是無公害的放心蔬菜。目前,該公司已和福建農林大專家合作開發棣王菜的食用品種,以棣王菜為主要原料的多種環保食品不久后將推向市場。(張瑞蘭)

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【作者:張瑞蘭】 【責任編輯:張林勇】
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