
流水線上的“總監”
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每天早上,巫彩青騎摩托車,走上3個公里,在7點30分之前,趕到揚晨食品公司。這位車間主管熟練地輸入密碼,打開廠房側門,換好衣服,進入生產車間。里面,長長的生產線在那里等待著。
工人陸陸續續前來。巫彩青已經開始檢查開了。機器是否正常?材料是否備齊?環境衛生搞得好不好?人員是否到齊?一切沒有問題,豆奶制品的生產就開始了。
??? 每天最早到,最遲走
巫彩青1972年出生,上世紀90年代去廈門,在臺資食品企業打工,一干就是12年。她技術出色,前往山東分公司擔任車間主管。2008年,為了照顧孩子,回到寧化,干過超市售貨員,賣過電器,制售烤鴨。2012年初,揚晨食品招車間主管,她應聘上崗。
在揚晨食品的老廠房時期,每天最早到的前三個人中,一定有一個巫彩青。而最遲離開工廠的,一定是她。“我要檢查水電和設備是否按程序作了關閉處理。”兩年后,揚晨食品搬遷,她來到新廠區。新設備操作要求更高。“機器如果在下班時沒有按要求關閉,第二天,可能就不能馬上投用。需要調試、清洗,嚴重的甚至要請設備廠家維修。”巫彩青更是嚴格監督檢查把關,防止失誤。
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【責任編輯:麗勍】
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