
一根翠竹 串聯“三產”
寧化縣現有竹林面積45萬畝,立竹量7380萬株,2024年實現竹業總產值18.31億元。近年來,縣里充分利用竹資源優勢,因地制宜發展竹產業,堅持“壯大一產、做強二產、促進三產”發展思路,推動竹資源培育、竹產品加工、竹林文旅康養三產融合發展,把一根根翠竹做成綠色富民大產業。
強本筑基 壯大一產揚優勢
清晨第一縷陽光穿透竹海的薄霧,安樂鎮黃莊村村民吳永仁正在林下揮舞著鋤頭,挖起一根根鮮嫩竹筍。“今年竹山是大年,年前冬筍就挖了6000多斤,收入7萬余元。春筍估計能挖到10萬斤,全部制作成筍干,又能帶來一筆可觀的收入!”他擦了把汗笑著說。
走進吳永林的竹山,密密麻麻地長滿了破土而出的春筍,林中的蓄水池、噴灌、竹山軌道等設施格外引人注目。“去年遇上干旱天氣,有蓄水池噴灌,竹筍產量沒受到影響。”吳永仁說,通過竹山軌道運輸春筍,以前要請10多個工人,現在五六個就夠了,省錢又方便。

近幾年,寧化縣持續強化竹山機耕路、竹林灌溉等基礎設施建設,2020年以來,新建竹山機耕路322公里、竹林軌道搬運機單軌11條6750米、竹山灌溉水池63座1300余立方米、生物質燃料或電烤筍房57個,降低了竹農勞動強度和成本。
除了加大竹山經營管理的投入,寧化縣還積極培育豐產竹林,引導竹農通過科學留養新竹、合理采伐等方式調整竹林結構,逐年提高竹林畝立竹量、均勻度、整齊度。目前,全縣已建設豐產毛竹林基地17.1萬畝,占毛竹林面積的37.7%。
寧化縣還利用廣闊的竹林林下空間,發展多花黃精、七葉一枝花、三葉青等中草藥種植業,或開展林下養殖雞、鴨、蜂等,推廣“公司+林場+農戶”“公司+村集體”“公司+合作社+農戶”等多種運營體系,提升竹資源的利用效率,把林下經濟打造為新增長點。截至目前,寧化縣竹林林下空間種養面積達0.4萬畝,總產值2000萬元以上。

轉型提升?做強二產添動能
竹產業的二產環節,是指竹子的精深加工和產品開發,是竹產業鏈的核心。
走進福建省旺鑫林業有限公司竹制品生產車間內,自動扎捆機、粗選機等設備開足馬力生產,一塊塊竹胚板經過裁段、精刨、拼板等20多道工序制成了竹砧板。公司負責人陳爐金介紹,公司投入1400萬元進行技改升級,擴大產能,主要生產竹砧板等產品,年加工2.5萬噸毛竹,年產值 2000多萬元,帶動周邊村民近百人實現就業。
豐富的竹林資源,為寧化竹產業發展提供了廣闊的舞臺。寧化縣林業局局長雷海明介紹,以旺鑫林業、畬福韻、聯創精工等為龍頭,目前有25家筍竹加工企業相繼落戶寧化,竹產品包含竹砧板、竹炭、竹壓板等,讓每一根竹子都得到了充分轉化。

竹碗、托盤、茶盤、酒架……在位于湖村鎮的聯創精工展廳里,琳瑯滿目的客家竹工藝品、竹家具飾品讓人眼前一亮。公司負責人胡開發介紹,公司年加工竹工藝品500萬件,產品遠銷法國、英國、德國、日本等國家和地區,在國內外都具有較強競爭力。“去年開發的平板支架爆款產品,銷量達到了幾十萬個,十分可觀。”
一竹富萬民。走進寧化縣安益食品有限公司,只見生產線上工人正全力生產,一根根竹筍經過清洗、挑選、蒸煮、包裝等環節,最終成為鮮嫩可口的罐頭筍、即食筍等產品。公司負責人翁啟連介紹:“現在幾條生產線都在滿負荷運轉,預計全年能實現銷售額1500萬元左右。”
近年來,寧化縣持續圍繞延伸竹產業鏈,引進有市場潛力、帶動能力強、技術水平高的竹木加工龍頭企業,組織30余家企業赴外地考察學習,為企業服務近百次,幫助企業解決竹山分解點建設、產品展示館擴建等10余個問題,2家企業獲批2025—2027年省級林業產業化龍頭企業。
去年,寧化縣筍竹企業消耗毛竹2100萬根,帶動竹產業從業人員2.3萬人,實現竹農人均增收 1.36萬元。
竹林康養?促進三產繪新卷
走進位于治平畬族鄉的汀江源,水汽氤氳,茂林修竹,山花遍野,秀美山水與鄉村農居相映成趣,游人行走其間如游畫中。
近年來,寧化縣利用竹林景觀優勢,通過打造竹林康養基地、竹鄉森林人家,大力發展竹文化與竹生態相結合的休閑體驗觀光旅游產業,中國慢生活休閑體驗區——治平畬族鄉的汀江源、雞公崠便是其中一條旅游線路。
在治平畬族鄉,投資900余萬元建設的玉扣紙非遺傳習體驗中心,是無數游客的心頭好。在這里,不僅可以了解到玉扣紙的紅色歷史、紙業工人運動等知識,還能親身體驗省級非遺玉扣紙制作工藝。
去年,治平畬族鄉累計吸引研學團隊、游客3萬多人次,收獲廣泛好評,還直接帶旺了沿線鄉鎮的旅游市場,為當地農產品銷售開拓新渠道,帶動了當地村民增收。
依托現有竹資源優勢,寧化縣還打造了樂野小鎮等景點,大力開拓竹文化,逐漸形成具有本地特色的竹生態文化康養旅游產業。去年,寧化以竹子為主要依托的生態旅游康養產業累計接待游客約10萬人次。
安樂鎮是寧化的筍竹之鄉,擁有毛竹林面積10萬畝。走進位于安樂鎮的樂野小鎮,可愛的多肉盆栽、休閑愜意的咖啡書房、近百個竹品種的百竹園……每逢周末及節假日,便聚集了不少周邊市民前來游玩。除了在這里休閑放松外,品嘗竹韻鴛鴦鴿、玉筍藏鮮等極具特色的全筍宴,也是游客打卡項目。
?“通過‘特色產業+生態旅游’模式,將筍竹文化特色融入防洪長廊、森林步道、生態長廊、微公園等基礎設施,打造集觀光、旅游、研學于一體的樂野小鎮,實現農、文、旅產業融合發展,帶動130多位村民提供家門口就業。”安樂鎮副鎮長王立國說,去年,樂野小鎮累計接待游客1.5萬余人,帶動收入超150萬元。
依靠竹子資源優勢發展竹產品加工,利用生態優勢開拓竹林旅游,寧化縣持續下“竹”功夫,使一二三產業深度融合,讓廣袤竹山更好地助力群眾致富、鄉村振興。
記者 雷露微 ?通訊員 ?廖方明 ?俞春花
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