
寧化:春茶采制進入收尾階段
當前,寧化縣3.8萬余畝茶園的春茶采制工作進入尾聲,茶農(nóng)們搶抓時機采茶、制茶,在青山綠水之間勾勒出一幅“春日采茶忙”的生動畫卷。

近日,在中沙鄉(xiāng)鶴翔春生態(tài)茶園內(nèi),漫山茶樹綿延成片,茶農(nóng)們正穿梭茶園中,采摘、裝袋、運輸,新鮮茶葉被運送至生產(chǎn)車間經(jīng)過做青、殺青、揉捻、烘干等多道工序,被制作成毛茶,等待精加工,進一步提升茶葉品質。

“新廠房投產(chǎn)后,春茶生產(chǎn)主要聚焦巖茶品類,預計一個春茶季,巖茶產(chǎn)量可達四萬斤左右。” 三明市鶴祥春生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負責人王世秋介紹道。新廠房的投產(chǎn),為春茶生產(chǎn)提供了有力保障。

近年來,寧化縣加大力度支持龍頭企業(yè)進行技術改造、老茶園改良、新茶園建設及各種新技術新品種的試驗示范和對農(nóng)民進行技術培訓,著力推進茶產(chǎn)業(yè),同時,做好培植各梯隊茶企的規(guī)劃,全面激發(fā)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)悉,2025年寧化縣茶葉種植面積共3.87萬畝,品種以綠茶、巖茶為主,第一批春茶茶葉于3月開始采摘,由于天氣原因最遲可至5月下旬結束。
記者 陰海林 葉爐
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【作者:陰海林 葉爐】 【責任編輯:曾怡】
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