喜報！寧化河龍貢米玉針香榮獲全國十大名優(yōu)秈稻推介
全國糧油和大豆產(chǎn)業(yè)博覽會是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部為促進(jìn)糧油和大豆產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展而搭建的一個重要載體。近日，寧化縣客家貢米米業(yè)有限公司選送參展的河龍貢米（玉針香）在2024年全國糧油和大豆產(chǎn)業(yè)博覽會上榮獲全國十大名優(yōu)秈稻推介。
今年9月，收到博覽會組委會通知后，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織客家貢米有限公司選送玉針香參評，經(jīng)中國水稻所米質(zhì)檢測中心按農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《食用秈米》對樣品的堊白度、透明度、糊化溫度等理化指標(biāo)進(jìn)行檢測評級，河龍貢米玉針香品種達(dá)到優(yōu)質(zhì)大米標(biāo)準(zhǔn)并進(jìn)入食味監(jiān)評環(huán)節(jié)，最終，在193個全國征集參評樣品中脫穎而出，入選博覽會現(xiàn)場發(fā)布的十大名優(yōu)秈稻推介名單。
“農(nóng)村天地廣闊，農(nóng)業(yè)大有可為。”寧化縣客家貢米米業(yè)有限公司董事長范志能表示，此次參展后，將依靠寧化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局繼續(xù)加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的緊密結(jié)合，勇創(chuàng)新成績，在科技上通過全國交流的機(jī)會，不斷提升品質(zhì)和發(fā)展，讓河龍貢米在稻米市場上有更出色的表現(xiàn)。
“此次獲得全國十大名優(yōu)秈稻品種的稱號，對河龍貢米產(chǎn)業(yè)打造全國省內(nèi)外知名度、美譽(yù)度和享譽(yù)度都起了很大的作用，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)步發(fā)展。”寧化河龍貢米協(xié)會副會長黃春旺說。
河龍貢米源自寧化縣河龍鄉(xiāng)，早在宋真宗景德元年(公元1004年)就被列為貢米，2020年入選了第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，因其具有“飯軟而不粘，涼飯不返生，飯有清香味，營養(yǎng)豐富”等特點(diǎn)而揚(yáng)名四海，被譽(yù)為“米中珍品”。
記者 張凌波 巫松林 張小霞
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