寧化：去骨雞爪產(chǎn)銷兩旺
7月5日，福建惠農(nóng)達(dá)食品科技有限公司去骨雞爪車間內(nèi)，工人們身著防護(hù)服，正坐在一堆堆雞爪前，手起剪落，熟練地剔除雞爪小骨，日加工雞爪約8噸，產(chǎn)品暢銷全國各地市場。
該公司位于寧化縣蓮塘食品加工園，于去年9月投產(chǎn)，現(xiàn)已建成4000多立方米庫容的冷庫，主要加工檳榔芋、雞爪。2021年，公司加工檳榔芋800多噸、去骨雞爪1000多噸。
記者 賴全平
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