
寧化曹坊:黨建引領,小淮山撬動大產(chǎn)業(yè)
盛夏時節(jié),在寧化縣曹坊鎮(zhèn)三黃村淮山種植基地里,農(nóng)戶馮正喜正在進行病蟲害防治。“我今年種了20余畝的淮山,8月份就可以有收成了。”馮正喜很期待。

黨員帶動,擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,帶富一方群眾。馮正喜是一名共產(chǎn)黨員,也是三黃村三星淮山專業(yè)合作社的技術指導員。他種植淮山8年多,對淮山種植有著頗豐的經(jīng)驗,社員們和其他村民在種植過程中遇到問題時,總會向馮正喜請教,他總是耐心地為大家答疑解惑,提供技術指導。

三黃村以前發(fā)展淮山、無花果等農(nóng)特產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品只能通過線下朋友推廣銷售到寧化、長汀、石城等地,村民收入一般。近年來,三黃村依托三星淮山合作社,大力發(fā)展淮山產(chǎn)業(yè),按照“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,先后帶動180余戶群眾種植淮山,以訂單種植推動合作社組織化、規(guī)模化生產(chǎn),打通銷售渠道等措施,把“小淮山”做成鄉(xiāng)村振興的“大產(chǎn)業(yè)”,帶領群眾共同致富。

小小的淮山如今已經(jīng)成為當?shù)剞r(nóng)民的“致富金條”。目前,合作社帶動了全村及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)280余戶村民種植淮山,推廣種植面積1300余畝。淮山畝產(chǎn)量約3500斤,畝產(chǎn)值8000-1.2萬元不等,年產(chǎn)值1040萬元以上。三星淮山專業(yè)合作社負責人黃桃金介紹,淮山采挖期可從8月持續(xù)到次年清明前后,主要銷往廈門、福州等地。曹坊鎮(zhèn)做好紅色+綠色篇章,吸引省、市、縣單位在三黃村開展黨史學習教育,一年接納3.2萬游客前來參觀,帶動了山藥加工系列食品等銷售4700多萬元。

當前,曹坊鎮(zhèn)大力推廣淮山宴,制作出“六菜二湯一主食一小吃”:牛肉醬淮山配蘆筍、臘肉蒸淮山、淮山雞湯煲、芫茜干貝淮山羹、淮山芋餃、藍梅醬奶味淮山……一道道特色小吃進一步打響了曹坊鎮(zhèn)淮山的名號。
通訊員 張冰倩 張艷艷

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