章建明：餐飲業(yè)的邏各斯
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? ? 改變觀念，京元每個人都是小老板
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一個企業(yè)能否長久，老板的管理能力起著關(guān)鍵作用。而當一位老板的才能演變?yōu)闊o數(shù)位老板的能力的時候，這個企業(yè)的成功則成了必然。
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為了讓企業(yè)發(fā)展得更好，他從沃爾瑪?shù)牡菇鹱炙芾碇袑W到：尊重客戶，服務社會。他從國外企業(yè)的成功經(jīng)驗中，了解到只有專業(yè)、專注的企業(yè)才能長久發(fā)展，只有基礎(chǔ)扎實、內(nèi)功練得好的企業(yè)才能取得持續(xù)的發(fā)展。他結(jié)合自身創(chuàng)業(yè)的多年經(jīng)驗，博取眾長，得出了自己對企業(yè)管理的獨到見解：
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第一，創(chuàng)造一個公平、公正的環(huán)境，平等待人。熱愛我們的行業(yè)，對我們的客戶負責，對我們的員工負責；并要獲得員工和客戶的信任。
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第二，員工要認同企業(yè)的價值觀，做良心餐飲，創(chuàng)健康美食。
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京元秉承“為客戶創(chuàng)價值，為員工謀福利”的經(jīng)營理念，形成尊重、公平、誠信、務實、合作、共贏的企業(yè)文化。京元提供每個員工投資的機會，給予公平的競爭環(huán)境，讓每個員工擁有大家庭的歸屬感，注重員工的內(nèi)部和諧。
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在京元，不論是普通員工，還是店長、經(jīng)理，從上至下貫穿老板理念。要讓公司每個人都認為自己是老板，公司是個平臺。不管是企業(yè)投資者還是勞動力付出者都是老板。章總認為，京元要讓每個人擁有老板思想，剔除固有的打工思想。真正把自己當作老板，從行為到言語，骨子里滲透出來。每個人用老板的心態(tài)對待公司，會擁有更大的熱情。老板思想會讓每個人做事更用心、負責。公司是大家庭，公司成敗和每個員工有關(guān)系。
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【作者：佚名】 【責任編輯:麗勍】
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