大山深處的“豬老大”
養殖場一角
??? 950頭土豬陸續出欄
近年來，豬價持續下跌，基地虧損嚴重，三個合伙人相繼退出。2014年9月，鄒錦春以26萬元的價格將養殖場接下來，并獲水茜鄉計生協會協調的獨生子女戶3萬元貼息貸款。
除定向采購豬飼料外，鄒錦春高薪聘請一名在廣東養過8年豬的資深技術員。基地快樂養豬，養快樂豬，既放養，又圈養，在飼料搭配和飼養方式上下功夫，確保原汁原味的土豬肉供應上市。
養了3年多的野豬沒賺錢。這個慘痛教訓讓鄒錦春吃一塹長一智：“要想穩中有賺，就必須實行科學管理，控制死亡率和降低成本，有效預防豬病的發生。”為提高豬的抗病能力，在離養豬場200多米的路口，他專門建起一間消毒室，進門后得在里面進行全身消毒，然后才準進入豬場，防止外人帶入病菌。進出車輛、新進的豬崽，也要徹底沖洗和消毒。
“今年7月至8月，已陸續出欄土豬250多頭，純利10多萬元，預計11月可出欄700多頭，純收入將達35萬元。”眼下豬價持續升溫，鄒錦春信心滿滿。
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【作者：賴全平】 【責任編輯:茜茜】
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