寧化小伙與法國小伙唱響咖啡“哥倆好”
??? 寧化過年
??? 2013年春節(jié)，王鐵寧邀請布魯洛來寧化過春節(jié)，十幾天里，熱情的客家人、美味的客家菜、熱鬧的客家新年給布魯洛留下了很深的印象。
??? 在寧化十多天，王鐵寧一家制作不同的客家家常菜，招待布魯洛這位遠(yuǎn)道而來的外國客人。白斬雞、太平燕、生魚片、老鼠干、燒賣、米包子、大卷……“寧化菜特別好吃，寧化生魚片切得非常薄，肉質(zhì)很脆，有彈性，味道很鮮，我吃過日本生魚片，他們切成一塊一塊，肉質(zhì)很松軟，感覺不好；還有雞腿，還有那個很多蔬菜炒在一起，也很好！酒娘很好，很甜，我能喝很多。還有mouse，老鼠干，很多很多。”半年前吃的那些寧化客家菜至今還讓布魯洛回味良久。
??? 那些天里，王鐵寧帶他走親訪友，客家人迎貴客放鞭炮，吃雞腿，還有大碗喝酒的豪情，深深感染了布魯洛。“我去過福建很多地方，可是寧化不一樣，人們特別熱情，見面都向我問好，都邀請我進(jìn)去他家里喝酒、喝茶。在他們家里面，我懂得了很多中國客家人的禮儀。”布魯洛說，“寧化這里過年，特別熱鬧，每天煙花鞭炮一天到晚鳴放，在我們法國，只有國慶節(jié)才放一兩天煙花。我覺得寧化是個比較浪漫的地方，我特別喜歡這邊生活。”
??? 在寧化過春節(jié)十幾天，讓布魯洛喜歡上了這個小縣城。他給自己取了個中文名字叫“寧清”。他說，“寧清”是寧化的寧，清潔的清。Clean！清潔干凈，寧化的天空很干凈，很藍(lán)，水很清潔。
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【作者：張麗勍】 【責(zé)任編輯:麗勍】
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