春輝茶業(yè)鐵觀音獲海峽兩岸民間斗茶賽金獎(jiǎng)
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11月25至27日，在武夷山市舉辦的第五屆海峽兩岸茶葉博覽會(huì)上，地處寧化縣的福建省春輝茶業(yè)有限公司選送的鐵觀音在全省參賽的462家茶葉企業(yè)中脫穎而出，榮獲2011年首屆海峽兩岸民間斗茶賽鐵觀音唯一金獎(jiǎng)。
據(jù)悉，本次海峽兩岸民間斗茶賽吸引了眾多閩臺(tái)兩地茶農(nóng)、茶商參與，報(bào)名參加斗茶的茶樣有200多個(gè)，品種主要有大紅袍、水仙、鐵觀音、臺(tái)灣烏龍、工夫紅茶等。經(jīng)過初賽、復(fù)賽環(huán)節(jié)，評委團(tuán)從選送的六大類236個(gè)茶樣中，分別評選出大紅袍、水仙、肉桂、工夫紅茶、臺(tái)灣烏龍、鐵觀音的狀元、金獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。福建省春輝茶業(yè)有限公司選送的鐵觀音榮獲斗茶賽鐵觀音唯一金獎(jiǎng)。據(jù)公司負(fù)責(zé)人劉春輝介紹，本次獲獎(jiǎng)的鐵觀音主要得益于鐵觀音茶葉鮮度強(qiáng)，味道比較濃。公司針對寧化土質(zhì)含鋅量比較高，適合鐵觀音種植的特點(diǎn)，下足有機(jī)肥，所以做出的鐵觀音味道特別濃，新鮮度強(qiáng)。
據(jù)介紹，海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)自2007年開始，已成功舉辦了四屆。第五屆海峽兩岸茶葉博覽會(huì)由福建省人民政府和國務(wù)院臺(tái)灣事務(wù)辦公室、中國農(nóng)業(yè)部以及臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)等18家單位聯(lián)合主辦。福建省春輝茶業(yè)有限公司是以種植、加工、銷售茶葉為一體的綜合性農(nóng)業(yè)開發(fā)企業(yè)。目前公司擁有3000畝無公害優(yōu)質(zhì)示范茶園基地和年生產(chǎn)、加工100噸優(yōu)質(zhì)烏龍茶生產(chǎn)線。該公司的“春輝牌”商標(biāo)被認(rèn)定為省著名商標(biāo)和市知名商標(biāo)，并通過了茶葉良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認(rèn)證。（劉才恒）
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