2005年春，謝桂菊開始種茶。由于資金有限，只小規(guī)模種植十五畝,自己不加工,以賣茶青為主，收入不多。期間，她和丈夫兩次到安溪考察，認(rèn)識到要想取得最大效益，必須采用種植、加工、銷售一體化的模式發(fā)展茶葉。2007年8月，謝桂菊通過房子抵押貸款、向親朋好友借錢等方式，籌集資金近百萬元，在下沙村江背映新植金觀音、鐵觀音各200余畝。同時(shí)，在下沙村崗上建成一座金沙茶葉加工廠。中沙鄉(xiāng)黨委、政府出臺(tái)了對計(jì)生戶的“七優(yōu)三免”系列優(yōu)先優(yōu)惠減免措施，為其投資辦廠節(jié)約成本三萬余元，鄉(xiāng)計(jì)生協(xié)會(huì)積極向上爭取幸福工程資金，又為其提供小額貼息擔(dān)保貸款，解決了其資金不足困難。

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為了更好地學(xué)習(xí)和掌握茶葉種植與加工技術(shù)，謝桂菊積極參加各種培訓(xùn)班，僅2009年上半年，她就先后2次參加了“福建省農(nóng)村青年致富種子工程”茶葉培訓(xùn)班，3次參加縣婦聯(lián)、縣農(nóng)業(yè)局舉辦的茶葉加工技術(shù)培訓(xùn)班。同時(shí)，她還花高價(jià)請來一名安溪師傅，建立了三年的合作關(guān)系，每次師傅做茶時(shí)，她和丈夫都刨根問底，從中“偷”學(xué)做茶技藝。功夫不負(fù)有心人，謝桂菊夫婦現(xiàn)在已經(jīng)能獨(dú)立做茶，而且做出的茶逐漸小有名氣，安溪、龍巖等地的客戶都慕名而來。

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在謝桂菊的帶動(dòng)下，中沙村有30多戶農(nóng)民開山種茶。計(jì)生戶湯朝福因養(yǎng)牛失敗，欠了一屁股債。2008年，他跟著種了30畝鐵觀音，謝桂菊經(jīng)常到茶山上，教他怎么施肥，怎么除草治蟲，當(dāng)年，茶葉采摘后，拿到謝桂菊廠里加工，只算加工的成本費(fèi)。在她的扶持下，現(xiàn)在，小湯每年光種茶就有3萬的收入。

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2008年，謝桂菊投資成立了寧化縣綠遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)科技有限公司，公司優(yōu)先安排60多名富余女勞動(dòng)力就業(yè)，使每位計(jì)生困難戶增加年收入1萬余元。她與縣經(jīng)作站聯(lián)系，聘請茶葉專業(yè)技術(shù)人員到公司、茶葉生產(chǎn)示范基地舉辦培訓(xùn)班，免費(fèi)為計(jì)生困難戶提供種苗、技術(shù)信息等。村民種茶沒錢買種苗、化肥等大事小情，都去找她，她總是慷慨解囊相助。哪家茶廠技術(shù)遇到了難題，謝桂菊都會(huì)熱情和地幫助解決。

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“旺季時(shí)，每天山上100多工人采茶，這些都是在家的勞動(dòng)?jì)D女。廠里每年付出的采茶工資，就有20多萬。”謝桂菊說，隨著中沙鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，中沙鄉(xiāng)外出打工的婦女越來越少了，她們在家門口實(shí)現(xiàn)了就業(yè)。

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百尺竿頭更進(jìn)一步。今年，謝桂菊又改造了了一片50多畝的老茶園，種上了福鼎大白茶苗，準(zhǔn)備嘗試做白茶和紅茶。（張瑞蘭? 官貴玉）