【快看·健康】過燙飲食真的會致癌嗎？
我國飲食文化里一直有“趁熱喝”“趁熱吃”的習俗，那過熱的飲食真的會致癌嗎？
北京世紀壇醫(yī)院消化內科主任醫(yī)師劉紅介紹，目前認為過燙的飲食和食管癌的發(fā)生有一定關系，經(jīng)常吃過燙的飲食會對食管黏膜造成一定的損傷。損傷在正常的情況下都是可以修補的，但是如果反反復復出現(xiàn)損傷，修補就會出現(xiàn)異常方面，就會出現(xiàn)癌變。
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【責任編輯:馬威】
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