如果你第一次去香港，那么你一定會去迪士尼或海洋公園體驗童趣、一定會不顧排隊的人流也要坐纜車上山頂看夜景，你肯定還要去海港城的大牌門店掃貨，或許你還會去銅鑼灣的時代廣場打卡，然后吃一頓“翠華”茶餐廳，接著坐上叮叮車返回酒店。

香港島上環(huán)街景

如果你第二次去香港，是否會覺得該去的該玩的好像也都玩遍了，除了購物和排隊品嘗網(wǎng)紅美食，或許，香港再沒什么值得深入了解的地方了？然而記憶中《警察故事》里的老香港在哪里？“麥兜”出生的老街區(qū)又是什么模樣？

旺角夜色

正如香港旅游發(fā)展局副總干事葉貞德女士介紹的那樣：“香港旅游發(fā)展到今天，我們希望推出一些新鮮的、有香港特色的主題街區(qū)，讓游客感受高樓林立的背后，香港的內(nèi)在文化。這些主題街區(qū)并不是像展覽一樣做好了推到游客面前去參觀，而是希望游客可以融入到當?shù)厝说纳钪校惺芟愀蹆?nèi)斂的一面。”

中環(huán)碼頭

于是，現(xiàn)在你可以穿過香港舊城中環(huán)，漫步荷里活道，附近的古董文玩店別具風(fēng)味；沿著“孫中山史跡徑”，了解100年前香港的革命年代；走進“大館（前中區(qū)警署建筑群）”，仿佛走進了成龍電影《A計劃》的片場；穿過“石板街”，在隨處可見的涂鴉墻前自拍；在“蓮香樓”“太平館”等百年老店品嘗地道港味；或是在入夜后的蘭桂坊點一杯分子雞尾酒，慢慢感受夜香港的魅力…… 

舊城中環(huán)手繪地圖

圖為藝穗會。這一幢外墻奶白色與咖啡色相間的新古典風(fēng)格建筑物，前身為牛奶公司的倉庫，建于1890年代，于1984年起變身為藝術(shù)展覽及表演場地，帶來不同類型、創(chuàng)新而富實驗性的作品。在由冰庫改建而成的咖啡室“冰窖＂吃點東西，或許會碰上展覽、讀詩、讀劇本等活動，更有機會跟藝術(shù)家交流。

圖為PMQ元創(chuàng)方。“PMQ元創(chuàng)方＂由舊警察宿舍改建而成，如今是聚集了香港年輕設(shè)計師與藝術(shù)家的時尚創(chuàng)意聚落。除了工作室與個性小店，這里更會不時舉行各式展覽及工作坊，與大家分享藝術(shù)的樂趣。

舊城中環(huán)隨處可見的涂鴉墻

這面描繪老房子的涂鴉墻是拍照勝地

圖為孫中山史跡徑的其中一站。在中上環(huán)一帶游走，會發(fā)現(xiàn)不少孫中山遺留下來的革命印記。香港島中上環(huán)一帶曾是孫中山策動革命的重要基地，同時他也曾在這里求學(xué)、居住。孫中山史跡徑串連了16個與孫中山有關(guān)的地點，透過沿途多個由藝術(shù)家合作設(shè)計，以“古今、藝術(shù)”為主題的史跡徑的藝術(shù)品，可以一探香港的往昔歷史和文化特色。

圖為分子雞尾酒。所謂分子雞尾酒，是利用低溫烹調(diào)、蒸餾、過濾等物理或化學(xué)方法，使得帶有香氣的分子被析出，讓雞尾酒同時帶有味覺、嗅覺、觸覺等多重感受。屢獲殊榮的調(diào)酒師Antonio Lai從18歲踏入餐飲業(yè)，到游學(xué)歐洲開始鉆研分子雞尾酒，他說找到一件自己喜歡的事情并把他做好，是人生一大幸事，當然，開心最重要，他現(xiàn)在每天調(diào)酒，也是希望把快樂帶給客人。如今，這間名為Quinary的酒吧已經(jīng)進入“世界50強酒吧”之列。

圖為大館。1841年，英國皇家海軍登陸香港后，港英殖民政府委任威廉．堅上尉為香港首席裁判司主理治安，并于荷李活道設(shè)置裁判署。最初，裁判署還只是個草棚，日后則成了前中區(qū)警署建筑群，是香港早期的司法重地。中區(qū)警署建筑群是香港法定古跡，經(jīng)過活化工程后定名為“大館”，提供一系列歷史文物、當代藝術(shù)展覽，表演及文化娛樂活動。除了兩座全新的建筑物，原有的16座古跡及多個戶外空間均被修復(fù)活化，包括前中區(qū)警署、前中央裁判司署及域多利監(jiān)獄。

圖為太平館餐廳。于1860年在廣州創(chuàng)辦的“中西結(jié)合”餐廳，用中國人喜歡的口味來烹調(diào)西式菜肴。招牌菜“瑞士雞翼”，在烹飪時加入中國醬油，是一道典型的中西融合的菜品。太平館一直是家族生意，一代一代的后人接手管理，于1938年在香港設(shè)店。在過去的半個世紀里，位于中環(huán)的總店一直沒有遷址，太平館的顧客群也跨越了好幾代人。

全球唯一仿照香港舊冰室設(shè)計的星巴克

深水埗手繪地圖

乘坐天星小輪過海，穿過九龍繁華區(qū)不遠，就到了深水埗。在這片充滿歷史韻味的老街區(qū)里，有《無間道》中梁朝偉劉德華聽“被遺忘的時光”的那家唱片店，也有會讓你花幾個小時迷失其中的露天市場；有將近60年歷史的豆花老店，也有明星們經(jīng)常光顧的茶餐廳和新潮文藝的咖啡廳；有初代香港公屋遺址—— 美荷樓，也有深水埗警署、唐樓、嘉頓面包公司等充滿懷舊風(fēng)格的老建筑；珠仔街、紐扣街、皮革街是本地設(shè)計師和手藝人尋找靈感的天堂，也是熱愛手作的你不可錯過的“血拼”去處。

露天市場

漫步深水埗，穿過大街小巷，你可以從地道生活中深度感受港式情懷，你將會發(fā)現(xiàn)這個平凡小區(qū)所帶來的獨特香港魅力。

圖為美荷樓。美荷樓一帶本是木屋區(qū)，1953年的一場大火令接近5.8萬名居民無家可歸，災(zāi)難促使政府興建了石硤尾邨，這就是香港公共房屋的雛形。如今，這里被改建為美荷樓青年旅舍，同時還設(shè)置了一處“美荷樓生活館”，記錄了香港公屋的發(fā)展史，是游客了解地道“屋邨仔”（在公共房屋長大的人）草根生活的好去處。

圖為深水埗警署。建于1925年，由五幢建筑物合并而成。現(xiàn)為香港二級歷史建筑的C座，在設(shè)計上混搭了傳統(tǒng)的中式風(fēng)格和當時的西方潮流，特色包括金字瓦頂、圓柱和拱頂石門。圖片來源：香港旅游發(fā)展局

圖為公和豆品廠，至今仍保持手磨古法制作豆花。在深水埗路邊街市中，藏匿著一個不起眼的豆品老店，于1960年代建立。老板的女兒蘇意霞曾任職于摩根大通和高盛兩家投資銀行，在1997年接手了家族店鋪，毅然投身香港本土傳統(tǒng)食品行業(yè)，希望將豆品制作工藝發(fā)揚光大。

公和豆品廠

登上嘉頓山頂，換個角度，遠眺深水埗。圖片來源：香港旅游發(fā)展局

圖為添好運點心專門店。老板麥桂培曾任四季酒店點心總廚，后于2009年在旺角開設(shè)了首家“添好運”，一年后榮獲米其林一星殊榮，成為了全球價格最便宜的米其林餐廳。位于深水埗福榮街的這家是“添好運”旗艦店，也是唯一有機會見到麥主廚本人的店面。幾年的發(fā)展，“添好運”已是許多人久仰的點心品牌，店門外總是排滿客人等候入座。圖片來源：香港旅游發(fā)展局

圖為皂工房。自己動手，制作獨一無二的手工皂。

想要一覽港島全貌，有一處比太平山頂更絕妙的好去處，那就是“天際100”觀景臺。這里是香港的中心，因此可以360°飽覽香港風(fēng)光，除了可以看到維多利亞港兩岸的摩天大樓，還可以從你未曾體驗的角度俯瞰整個九龍半島。

游客在“天際100”觀景臺拍照。圖片來源：視覺中國

圖為從觀景臺北面望去的九龍半島。眼前更多的是住宅區(qū)，同樣是高樓鱗次櫛比，但每一棟建筑每一扇窗戶其實都在講述著獨特的“香港故事”。圖片來源：天際100觀景臺

在“海運觀點”看日落美景。圖片來源：海港城

傍晚時分，不能錯過的海港日落一定要在海港城最新落成的“海運觀點”欣賞。海風(fēng)徐徐，吹來了晚餐的陣陣香氣。那么就順便在這里享用美食吧，一直坐到華燈點亮，維港燈光秀剛好成為你最佳的餐后甜品。相比較在天星碼頭觀看燈光秀，海港城的最大優(yōu)點是可以同時觀賞到維港兩岸的夜景，北岸“天際100”的那座香港最高建筑——環(huán)球貿(mào)易廣場，似乎已經(jīng)取代IFC、中銀大廈等，成為維多利亞港的新地標。

香港最高建筑——環(huán)球貿(mào)易廣場，天際100觀景臺位于大樓的100層。圖片來源：視覺中國

香港街景

總覺得香港這個國際時尚之都，在繁華熱鬧的背后有一個魅力無窮的寶藏，藏著內(nèi)斂深沉的歷史和獨特的文化活力。這樣的香港，等待你的深度發(fā)掘。走進這些魅力街區(qū)，你會發(fā)現(xiàn)，香港，來多少次都不夠。

香港街景

香港街景

更多玩法：

·廣深港高鐵已經(jīng)開通，不妨嘗試坐著高鐵去香港，從深圳福田站到香港西九龍站最快只需14分鐘。到達西九龍車站之后別著急馬上離開，車站里有很多藝術(shù)家的創(chuàng)作值得欣賞，另外，整座車站也是一個龐大的藝術(shù)品，在工程期間就屢獲國際設(shè)計大獎。

高鐵西九龍站

·如果你的行程還包括澳門，那么乘坐公共交通走一趟港珠澳大橋吧。這座世界最長跨海大橋現(xiàn)已成為世界7大奇跡之一。在香港市區(qū)乘公交車可抵達口岸人工島，通關(guān)之后乘坐大橋接駁巴士即可穿過伶仃洋抵達澳門。

圖為從香港大嶼山遠眺港珠澳大橋。 圖片來源：張煒(香港分社)/中新社/視覺中國 

·Big Bus香港游。Big Bus共有3條旅游線路，帶你游覽九龍、赤柱或香港島，線路基本涵蓋了所有香港著名地標。友情建議：即使太陽再曬也一定要坐在二層敞篷區(qū)哦，這樣看到的景色才最直觀。

中環(huán)碼頭海港景色

更多餐廳推薦：

I M Teppanyaki & Wine

I M Teppanyaki & Wine：米其林一星餐廳，是香港唯一入選米其林的鐵板燒餐廳。選用上等食材，摒棄復(fù)雜的烹飪過程，追尋食物最本真的味道。

The Flying Elk

The Flying Elk：瑞典米其林三星名廚Björn Frantzén在海外開設(shè)的首家分店。大廚會以北歐特色食材及烹飪手法，配合本地文化創(chuàng)作全新菜式。

La Locanda by Giancarlo Perbellini

La Locanda by Giancarlo Perbellini：米其林二星大廚在香港尖沙咀開設(shè)的正宗意大利餐廳，帶來原汁原味的意粉和海鮮料理。

Rech by Alain Ducasse

Rech by Alain Ducasse：Rech是法國巴黎著名的海鮮餐廳，于1925年開業(yè)，2007年被名廚Alain Ducasse接管，于2018年榮獲米其林一星及福布斯四星評級。位于香港洲際酒店內(nèi)的這家分店是首個海外分店，供應(yīng)從法國空運的新鮮生蠔和魚類，餐廳內(nèi)的座位基本都可以欣賞到維港的無敵海景。