高考期間，考生應(yīng)該怎么“吃”？
高考期間，考生們應(yīng)該如何合理飲食成為各位家長最關(guān)注的話題。網(wǎng)上有很多的傳言，盲目相信可能適得其反，現(xiàn)在我們請醫(yī)生說說高考期間考生們在飲食方面需要注意什么？
高考期間，飲食安全做到“五不要”，不要到衛(wèi)生條件差的路邊攤點和大排檔等場所就餐，盡量在家或?qū)W校食堂用餐。不要吃剩菜剩飯，要食用新鮮食物。不要迷信“大補”，改變?nèi)粘ｏ嬍沉?xí)慣和規(guī)律。不要嘗試新奇食材，以免造成腸胃功能紊亂。不要吃生冷等刺激性食物，以免引起腸胃不適。
營養(yǎng)均衡“三要點”，要飲食以谷類為主。糧谷類食物富含碳水化合物，是人體最主要、最經(jīng)濟的能量來源。要每天都吃蔬菜水果。新鮮蔬果不僅含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，還有助于消化，增加食欲。要適量攝入魚、禽、蛋、瘦肉等。這些都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。
寧化縣總醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師余華杰提醒大家：“高考期間除了心態(tài)和情緒的穩(wěn)定，飲食也是非常重要的，建議大家不要隨意改變自己的飲食習(xí)慣，盡量保證一日三餐，避免吃一些油炸食物。”
記者 陳凱 夏淑珍
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【作者：陳凱 夏淑珍】 【責(zé)任編輯:張惠川】
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