
【平安守望 情暖牛年】蛋雞養殖開啟致富路
●本報寧化記者站? 賴全平? 通訊員? 曹曉芳? 文/圖
“雞場日產鮮蛋10萬枚,年產鮮蛋1600噸,年銷售額1500多萬元。”近日,寧化臺鑫禽業有限公司蛋雞養殖基地內,場長李其強帶領6名工人走進雞舍旁的小房間內。全自動傳送帶從雞舍里輸送出新鮮雞蛋,大家動作麻利地撿蛋、裝盒、裝箱,準備銷往福州市場。
這個蛋雞養殖基地位于寧化中沙鄉半溪村的茶山上,占地50畝,總投資5000萬元,現已投資2200萬元,屬寧化縣重點項目、三明市龍頭企業。基地現有雞舍6棟,飼養海蘭灰、海蘭褐等品種蛋雞16萬只。
祖籍閩侯的李其強今年56歲,2006年從福州公交公司下崗后,第二年便開始在閩侯養殖蛋雞1.2萬只,在摸排滾打中積累了豐富的養雞經驗。2008年,因雞白血病蔓延,雞群大量死亡,一個月不到就損失近20萬元;2014年,受國內禽流感影響,大量雞蛋賤賣、滯銷,損失140多萬元。他迎難而上,硬是挺了過來,將蛋雞養殖規模發展到8萬羽。正當他準備大干一場時,雞場所在區域被征遷,他不得不另謀出路。
2018年11月,在朋友的牽線搭橋下,李其強籌資300萬元,從寧化中沙鄉半溪村茶場老板王恩宏手中接管茶山養雞場,投入1000多萬元進行升級改造。2019年8月,他從江西華裕家禽育種有限公司黃泥種雞場購進海蘭灰、海蘭褐等品種蛋雞4萬多只,后來又陸續購進12萬多只。2020年9月,他投資500多萬元,建成8萬羽蛋雞養殖基地,引進大牧人養殖設備,通過自動化養殖助推產業轉型升級。
在新建的全封閉式現代化雞舍內,5條生產線已投入使用,層疊式籠養蛋雞5萬多只,蛋雞在“標間”里怡然自得地啄食。雞舍的每一層都安裝有自動供水、添料設備。雞舍猶如空調房,可以根據飼養需要調節溫度。“用手機就能遠程操控,實現自動供料、供水、控溫、換氣、清糞,雞蛋的輸送、消毒、稱重、分級、落盤也是通過自動流水線進行。”李其強坦言:“這套自動化設備還配備自動報警系統和中央環控系統,可自動調溫控濕。”
下午5時許,正是雞群進食時間,只見工人將成袋的飼料倒進一個方形漏斗,隨后開動機器,飼料通過管道運輸至雞舍食槽供雞進食,方便快捷。如果雞吃飽了想喝水,只要用嘴啄一下水線里的小斗,水就會自動流出來。整個喂食過程只需要一兩個人操作機器即可完成。
“雞吃的都是小麥、玉米等綠色無公害飼料,還在飼料中添加了微生肽,可以增加雞腸道內的有益菌,雞蛋品質好,蛋黃清香無腥味。”說起雞蛋暢銷的秘訣,李其強自信道,“雞蛋除了供應當地市場外,主要銷往福州等地市場。公司目前正在擴大養殖規模,預計春節后自動化養殖規模將由現在的5條生產線增至8條。”
產量、效益提高了,雞糞該怎么處理?環保問題該如何解決?對此,李其強早就考慮到了。2019年,他投入130多萬元,對雞糞收集發酵處理設施進行改造,48小時就能自動將雞糞變成有機肥,到時賣給周邊村民種茶、種煙、種果樹,整個雞場聞不到一點臭味。
致富不忘帶動村民。養殖基地吸納周邊村民15名,人均月工資約3500元。“在家門口上班,既能賺錢還能顧家,待遇也不錯。”中沙鄉中沙村村民黃志堅感慨道,自己年過半百,上有老下有小,出外打工不方便,他對眼前這份工作很滿意。
去年上半年受新冠肺炎疫情影響,市場行情不佳,下半年越來越好,總體收益不錯。”李其強打算將雞舍進一步升級改造,在擴大養殖規模的基礎上,積極打造產業鏈,陸續完善養殖、銷售等環節,實現更好發展,爭取將品牌打得更響、更遠。

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