新學(xué)期起，寧化義務(wù)教育階段學(xué)校食堂食材統(tǒng)一配送
4月14日，寧化召開義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃集中采購(gòu)統(tǒng)一配送培訓(xùn)會(huì)，啟動(dòng)義務(wù)教育階段學(xué)校食材統(tǒng)一配送工作。縣教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人及來(lái)自各中小學(xué)的分管教師共40余人參加培訓(xùn)會(huì)。
福建省營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉彥雯以《學(xué)生餐膳食指導(dǎo)和營(yíng)養(yǎng)宣傳教育政策及措施》為題，圍繞“膳食指導(dǎo)和營(yíng)養(yǎng)宣傳教育的重要性、相關(guān)政策及措施、營(yíng)養(yǎng)配餐的目的和意義”等方面闡述了合理膳食、營(yíng)養(yǎng)膳食的重要性，進(jìn)一步提升教師營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)。參訓(xùn)教師紛紛表示，本次培訓(xùn)獲益匪淺，對(duì)做好學(xué)生餐具有積極的實(shí)際意義，并表示要學(xué)以致用，切實(shí)為學(xué)生做好后勤工作。
寧化現(xiàn)有義務(wù)教育階段寄宿生5600多名。新學(xué)期開啟后，寧化義務(wù)教育學(xué)校食堂將一改以前的“各自采買”模式，由寧化食樸客家食材供應(yīng)有限公司統(tǒng)一配送，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)食譜按各學(xué)校人數(shù)配備食材，通過(guò)冷藏車配送到各學(xué)校。4月20日，初三學(xué)生正式開學(xué)后，學(xué)校食堂食材統(tǒng)一配送工作將正式啟動(dòng)。（記者 賴全平 羅健雄）
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