自強(qiáng)創(chuàng)業(yè)，林下土雞名揚(yáng)貢米之鄉(xiāng)
夫妻倆自學(xué)養(yǎng)雞技術(shù)
養(yǎng)雞場(chǎng)地處河龍村滾輪排，離家約2公里，位于平緩的山谷中。周圍是茂密的杉樹林，雞漫山遍野跑，在矮樹上棲息，在草叢里做窩。張聲堂和妻子每天輪流管理養(yǎng)雞場(chǎng)，每天清晨5時(shí)許起床，給雞喂料，傍晚還要進(jìn)場(chǎng)查看雞進(jìn)窩情況，防止被山上的野獸禍害。
防病、防疫是養(yǎng)雞的關(guān)鍵。張聲堂除了買書讀、看電視鉆研，每天認(rèn)真觀察雞的飲食、習(xí)性，察看雞的神態(tài)和糞便，發(fā)現(xiàn)病雞及時(shí)進(jìn)行隔離治療。遇到難題，還請(qǐng)來(lái)鄉(xiāng)獸醫(yī)站技術(shù)員來(lái)診治，討教防病治病技術(shù)和飼料配制方法。
用心揣摩，張聲堂夫婦很快總結(jié)出一套成熟的土雞養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)——抓好“五關(guān)”，即引種關(guān)、飼料關(guān)、喂養(yǎng)關(guān)、防疫關(guān)、消毒關(guān)。
2016年試養(yǎng)400只雞雛，成活320只。除去投資，收支基本持平，盡管沒(méi)有賺錢，但張聲堂學(xué)到了技術(shù)。他決定擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，第二年從江西贛州購(gòu)進(jìn)800只雞雛，上市后又不斷購(gòu)進(jìn)雞雛進(jìn)行補(bǔ)充。
公雞好斗，有時(shí)打得兩敗俱傷，張聲堂就給它們戴上“眼鏡”，讓公雞不能正常平視，只能斜視和向下看，這樣一般看不到其它公雞的“挑釁”，即便是斜視看到其它公雞，撲過(guò)去也很難啄準(zhǔn)。戴上“眼鏡”后，公雞不再打斗，一心只找吃的，長(zhǎng)身體，大得快。
為了養(yǎng)出綠色生態(tài)雞，張聲堂從不喂飼料，讓雞吃玉米、稻谷、米糠及山上的蟲草。山上常年流淌著清澈的泉水，成了養(yǎng)雞場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)水源，這讓他節(jié)省了一筆開支。
“雞整天在山上跑來(lái)跑去，吃青草和蟲子，早晚各喂一次玉米或者谷子即可，省工省成本。”張聲堂坦言，雞場(chǎng)四面環(huán)山，環(huán)境非常好，養(yǎng)出的土雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但要注意蛇和黃鼠狼的偷襲。
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