
淮土鄉開展瘦肉精日常監測確保“放心肉”上市

連日來,寧化縣淮土鄉組織畜牧水產站執法人員對該鄉境內的所有生豬、肉牛養殖場和屠宰場進行了質量安全專項檢查行動,并現場進行了尿液抽樣檢測,為群眾吃上“放心肉”提供保障。
據了解,此次“瘦肉精”監測工作是該鄉畜牧水產站每月日常工作中的一個縮影,該鄉每月都會對存欄生豬50頭以上,存欄肉牛20頭以上的養殖戶,按每戶10%的比例,進行一次“瘦肉精”(萊克多巴胺、克倫特羅)項目臨欄檢測。
截至日前,該鄉共對20戶養殖戶,抽檢豬尿樣195份,牛尿樣8份,從檢查情況看,結果均為陰性,沒有發現“瘦肉精”等違禁藥品使用,生豬質量良好,肉食品安全得到了保障。(楊香華 吳運明)

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【作者:楊香華 吳運明】 【責任編輯:麗勍】
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