8月1日，驕陽似火。寧化縣水茜鄉(xiāng)上謝村當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植的大片仙草郁郁蔥蔥，長勢喜人，豐收在望。

“長勢不錯，銷售合同過幾天就要簽訂了。”正在田里忙活的雷華茂告訴記者，臉上寫滿了喜悅。仙草，又稱仙人草、涼粉草，屬一年生唇形科草本植物，是植物中的天然綠色食品，具有很高的營養(yǎng)、醫(yī)藥價值，客家民俗中自古就有種植、加工、經(jīng)營和食用仙草的歷史。喜生于陰濕山坡、谷地，屬一年一熟，多年生草本植物，每年9月至10月收割，每畝可采干草500-750公斤。近幾年來，隨著王老吉生產(chǎn)企業(yè)廣東加多寶集團的迅速發(fā)展，我國馳名品牌王老吉飲料的主要原材料仙草等原材料的需用量的大增，去年的市場價每公斤（干品）最高時達(dá)到10元。水茜鄉(xiāng)安寨村農(nóng)民雷華茂看到這一商機，與安寨村書記邱建華合伙在上謝村承包了40畝土地來種植。

今年35歲的雷華茂是安寨村的計生“二女戶”，大女兒已經(jīng)11歲了，倆夫妻不因生育“二女”而自悲，而是積極發(fā)展生產(chǎn)，努力培養(yǎng)女兒，成為計生“二女戶”勤勞致富的典型。前些年，雷華茂在廣東打工，得知仙草是緊缺貨，于是他抱定決心，回家種起了仙草。今年2月，雷華茂和邱建華來到全國最大的仙草基地之一南平建甌市吉陽鎮(zhèn)考察時了解到，種植仙草是一項投資小、風(fēng)險低、效益高的致富項目，技術(shù)含量不高，勞動強度相對較小，管理也容易。6月，他們又到龍巖的武平調(diào)運種苗。雷華茂說，他現(xiàn)在種的面積雖然不大，也沒專人技術(shù)指導(dǎo)，主要是通過書本、電話、網(wǎng)絡(luò)來查詢技術(shù)資料。他說：“現(xiàn)在長勢不錯，按年畝產(chǎn)量500公斤計算，扣除成本費用500元左右，每畝年產(chǎn)值3000元，利潤可達(dá)到2500元，比水稻等傳統(tǒng)作物增加1500元，明年開始我還可以自己育苗，投資成本將更低，實惠，合算?！薄?SPAN lang=EN-US>

雷華茂和邱建華還計劃成立仙草專業(yè)合作社，將采取“公司+基地+農(nóng)戶”的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，用統(tǒng)一品種，統(tǒng)一栽種，統(tǒng)一收購“三統(tǒng)一”管理制度，按照“產(chǎn)前下定單，產(chǎn)中助管理，產(chǎn)后幫營銷”服務(wù)模式進行大面積推廣種植，與每一個種植戶簽訂收購合同，并且保價收購，讓種植戶吃上定心丸，越來越多的農(nóng)民開始種植仙草致富。　（張麗勍  羅旺水  巫立智）