黃晟：河龍貢米產業夢的領頭人
??? 推進：生產真正的高端米
??? “最核心，也是最難的一步工作，是建立起河龍貢米高標準的生產體系，生產真正的綠色安全高端米，讓每一粒河龍貢米都可溯源。”黃晟說。
作為一把手，他必須牢牢把住這個要求。為此，黃晟與同事們一起，布下一顆顆“棋子”。
2012年，河龍貢米核心產區建立品種篩選基地。政府向農戶租來50畝耕地，專門安排技術骨干全程負責。黃晟希望通過基地，篩選出更適合更優質的品種，同時建立科學準確的數據庫，形成河龍貢米從育種到收割全過程的技術標準。
發展河龍貢米，品種非常重要。黃晟多次與省農科院謝華安院士聯系、商討，通過院士引進包括臺灣在內的省內外優質品種20多個，其中6個是國標一級米，最后選出了8個較為理想的品種。
河龍貢米的種植區域分為三級：核心產區、次核心產區、一般種植區。而每個產區，都有不同類型的耕地：陽面田、山壟田，等等。黃晟要求基地不能怕麻煩，每一種地都有一定的量，以觀察品種在不同耕作地里的生長情況和技術要領。
加工環節同樣讓黃晟不敢大意。“現在貢米稻谷都運到外地去加工。沒有現代化的大型設備，雜質去除不徹底，影響口感；米粒長而易斷，影響品相。”
這些工作的實施和監督，相當繁瑣而艱難，黃晟和同事們為了百姓增收，以苦為樂。
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【責任編輯:麗勍】
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