天寶蕉農(nóng)享受豐收喜悅。 福建日報通訊員 鄭文典 攝

東南網(wǎng)3月18日訊（福建日報記者 黃如飛 蘇益純 通訊員 鄭凱 林良益）

漳州市薌城區(qū)天寶鎮(zhèn)，西北面有三座山脈組成天然屏障，阻擋冬季南侵的寒流；東南部屬福建省最大的平原，形成冬無嚴寒、夏無酷暑的氣候環(huán)境，成就了天寶香蕉軟滑濃甜、香氣濃郁的特質(zhì)。

天寶鎮(zhèn)的香蕉種植，最早可追溯到漢朝。在蒼莽歷史中天寶篤然前行，特別是改革開放以來，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)蜂起，天寶周邊個個都是工業(yè)強鎮(zhèn)，天寶仍然執(zhí)著堅守。

一條“蕉路”走了兩千多年，天寶為什么總是從容淡定？

兩千余年的種植史

香蕉自古以來就深受百姓喜愛。甲午版《漳州府志》之“物產(chǎn)”記載：“甘蕉俗名牙蕉，浦產(chǎn)者為青牙最佳；靖產(chǎn)者為黃牙，香稍遜……《三輔黃圖》曰：‘漢武破南越，建扶荔宮，植奇異花草，異木有甘蕉十二本。’”扶荔宮為漢代宮殿，在如今的陜西省西安市。漳州當時屬南越國，漢破南越后將所得甘蕉種在扶荔宮?？梢姡闹菔蟹N植香蕉至少已有2000多年的歷史。

到了唐代，香蕉生產(chǎn)有了一定的發(fā)展。漳州詩人丁儒在《歸閑詩二十韻》寫道：“芭蕉金剖潤，龍眼玉生津。”這足見當時天寶香蕉的品質(zhì)。這香蕉，不僅好吃，果、根、葉、花還可以入藥。據(jù)明代李時珍所著《本草綱目》記載：“甘蕉一身是寶。實味甘，大寒，無毒。生食可止渴潤肺，通血脈，填骨髓，治曬裂；蕉根主治腫結(jié)熱，搗汁服，可治產(chǎn)后血脹悶、頭風、游風……”

香蕉“出海”的轉(zhuǎn)折點發(fā)生在明清時期。《漳州名產(chǎn)志》記載，明清時期，漳州人將蕉干經(jīng)灰水煮煉漂澼，織成蕉布，除銷售本地外，還出口海外。蕉布織品雖不耐穿，但價格低廉，夏天穿著透風涼爽。除了織布，蕉葉還可以作字，是文人雅士的鐘愛之物。從清朝開始，天寶香蕉經(jīng)海澄縣月港通過海運銷至新加坡、日本、韓國等地。民國時期，不少天寶人相繼移居臺灣，把傳統(tǒng)的香蕉栽培技術(shù)傳入臺灣。隨后，山美村的沈章發(fā)等人又將臺灣蕉苗引回天寶。臺灣蕉具備“甜、香、糯”的品質(zhì)，很快被推廣開來，至今仍是天寶香蕉的當家品種之一。

《漳州名產(chǎn)志》記載，1980年，天寶鎮(zhèn)全面推廣香蕉山地種植技術(shù)，香蕉生產(chǎn)迅速發(fā)展，當年種植近700畝。1987年，日本甚至打出這樣的廣告：“為了老人和孩子的身體健康，請吃天寶香蕉。”1999年，薌城、南靖掀起了種蕉熱潮，種植面積達12萬畝。

新世紀之初，天寶鎮(zhèn)也曾面臨兩條道路的選擇：發(fā)展工業(yè)，還是堅守蕉業(yè)？“天寶鎮(zhèn)靠著天寶大山，又是九龍江西溪取水口所在地，一定要走‘蕉’路。”在天寶鎮(zhèn)黨委書記沈曉輝看來，工業(yè)化發(fā)展到一定階段，天寶的生態(tài)香蕉就更加是寶貝。

如今，天寶香蕉不負眾望，名滿天下，已獲得國家地理標志認證、無公害農(nóng)產(chǎn)品認證、綠色食品認證等，獲評福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品，年產(chǎn)值達7億多元。

“國際蕉”的格局

天寶香蕉命運嬗變的背后，是蕉農(nóng)的運作身影。

“天寶香蕉供不應(yīng)求。”天寶香蕉種植大戶林阿南說，“經(jīng)過多年發(fā)展，天寶人的渠道深入世界各地。僅在上海一個月的銷售量，就可以賣掉所有的原產(chǎn)地天寶香蕉。”

可問題來了，雖然天寶蕉人拿到了很多訂單，但是大多數(shù)人并不知道天寶鎮(zhèn)。“我跟著父親到全國各地跑銷售，拿筆在地圖上畫，告訴他們，天寶距離廈門只有1小時車程。”天寶蕉商林文賓說，2003年前后，外貿(mào)發(fā)展迅猛，一家人由向全國市場銷售天寶香蕉，轉(zhuǎn)入進口水果專營項目，甚至發(fā)展到基本壟斷了漳州的水果進出口生意。而林阿南的這次轉(zhuǎn)身，給天寶香蕉奇跡般地帶來了新的生機。

“高端水果的價格和需求量逐年攀升。2014年，菲律賓的客戶提議，由他們提供土地，一起種植香蕉。 ”林文賓回憶，當時他立即奔赴菲律賓考察，發(fā)現(xiàn)菲律賓氣候好，低廉的土地成本及更高的土地流轉(zhuǎn)效率也是重大利好?？尚校?/p>

被客戶帶上“道”的林文賓，開始走上了海外拓展之路。“菲律賓、越南、厄瓜多爾的雨水陽光都充足，特別適合種植高端水果。另外，天寶一年只產(chǎn)一季香蕉，但東南亞四季都產(chǎn)香蕉，且土地平整，上千畝的香蕉林能實現(xiàn)規(guī)?；芾?，保證品質(zhì)和外相。”林文賓說，香蕉看似不起眼，一旦形成規(guī)模，就會產(chǎn)生巨大能量。如今，他和家人在世界各地種植的香蕉面積已達2300畝。

在小香蕉被大市場推著走向世界的進程中，天寶人積累的種植知識也派上了用場。“我們考察種植地的時候，首先看當?shù)赜袥]有百米以上的深水井，能不能滿足灌溉需求。另外，種植面積太小劃不來。面積大，又要看資金鏈能不能支持。”林阿南說，最大的困難，就是往往當?shù)卣畬ν馍痰谋Ｗo都不太到位。通過加強溝通，這方面的困難很多時候都能得到解決。

2013年，“一帶一路”倡議提出。林文賓興奮不已：“天寶香蕉已通過陸路、海路抵達數(shù)十個國家，在‘一帶一路’沿線國家的貿(mào)易量迅速增長。我和兄弟們合伙的數(shù)個公司也快速發(fā)展，年納稅上億元。”

據(jù)不完全統(tǒng)計，由天寶農(nóng)民自發(fā)形成的天寶香蕉產(chǎn)銷組織有200多個，從業(yè)人數(shù)6000人以上。天寶香蕉成為漳州市出口創(chuàng)匯的主要農(nóng)產(chǎn)品之一。

天寶鎮(zhèn)萬畝蕉海 福建日報記者 白志強 攝

“香蕉＋”之路

香蕉是天寶人走向世界的推手，也是天寶人夢想的延續(xù)。從香蕉入手，天寶人不僅布局海外，更通過轉(zhuǎn)換商業(yè)模式，延長天寶香蕉的產(chǎn)業(yè)鏈，做起了水果貿(mào)易、商超、加工、物流等生意。

“記得30多年前，我到上海，從搬運工做起，學習香蕉加工。如何通過溫度控制將青香蕉轉(zhuǎn)黃，前后溫差是多少，都很講究技巧。春夏秋冬的加工方法都不一樣。”林阿南說，他從水果加工開始摸索，逐漸在自己的經(jīng)營版圖中發(fā)展出了水果貿(mào)易公司、水果連鎖超市等業(yè)態(tài)。

靠著傳幫帶，天寶鎮(zhèn)農(nóng)民林浩天在上海市成立了佳沃鑫榮懋公司。來自亞洲、歐洲、非洲、北美洲的數(shù)千種水果匯聚于此，貿(mào)易公司像極了小型水果國際博覽會。

“我們的家族生意都捆綁在香蕉上，我們對水果行情有著非常敏銳的判斷，又有東南亞的貨源和人脈，做水果貿(mào)易很有優(yōu)勢。”林浩天賺到了豐厚利潤，也賺到了市場啟示，“進口香蕉通過船運抵達，少則八九天，多則四十天。行情一旦有大波動，就得虧錢。好在天寶人分布世界各地，在群聊里分享全球信息，能在一定程度上規(guī)避風險。”

山地上的天寶農(nóng)民，也謀求著向“路”而生。“一開始，我們將香蕉從福建運到江蘇，汽車回城時，再組織貨源運回。再后來，租庫房做倉儲。”天寶蕉商林港泉介紹，這“物流＋倉儲”一年可進賬4000多萬元，帶動鎮(zhèn)上百名勞動力就業(yè)。

“蕉路”越走越寬，天寶人的市場機制、產(chǎn)銷關(guān)系已形成良性循環(huán)。“我們在鎮(zhèn)政府的推動下，成立了天寶香蕉協(xié)會。”林阿南認為，協(xié)會既可以對外宣傳天寶，吸引世界各地的人到漳州投資，又能成為香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的智囊團。

如今，天寶鎮(zhèn)多了一個4平方公里的“香蕉小鎮(zhèn)”，建有蕉園觀光區(qū)、濱江體驗區(qū)、休閑養(yǎng)生區(qū)、文化創(chuàng)作區(qū)、故里游覽區(qū)等。漫山遍野的香蕉，郁郁蔥蔥。“香蕉園不適宜發(fā)展采摘等業(yè)態(tài)，但可以配套觀光棧道，并與周邊的林語堂文化園有機結(jié)合。”沈曉輝表示，近一年來，陸續(xù)有一些高校美術(shù)專業(yè)學生前來寫生，一住就是十來天，長則一個月。這給當?shù)匾粋€啟示，或許可以把萬畝蕉海建成寫生基地。“我們要發(fā)展各種有內(nèi)涵的‘香蕉+’業(yè)態(tài)，+生態(tài)、+旅游、+互聯(lián)網(wǎng)都可以。堅持保護自然生態(tài)不動搖，堅持發(fā)展天寶香蕉產(chǎn)業(yè)不動搖，拉長天寶香蕉的產(chǎn)業(yè)鏈，天寶最終會成為人人向往的香蕉風情小鎮(zhèn)，更加顯名于世。”