新華社昆明9月16日電?題：“致幻蘑菇”竟成網(wǎng)紅商品？——部分網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售帶毒野生菌現(xiàn)象調(diào)查

　　新華社“新華視點(diǎn)”記者顏之宏、林碧鋒

　　“吃了可以見小人”“見不到小人給差評(píng)”……近日，“新華視點(diǎn)”記者在一些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上發(fā)現(xiàn)，部分賣家借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，向消費(fèi)者兜售有一定毒性的菌菇。在產(chǎn)品介紹和評(píng)價(jià)中，一些人還宣揚(yáng)菌類的“致幻”作用。

　　為何一些消費(fèi)者對(duì)致幻菌菇“趨之若鶩”？網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)販賣這些菌菇是否涉嫌違法？“新華視點(diǎn)”記者對(duì)此展開調(diào)查。

　　嚴(yán)重可致死的野生菌卻在網(wǎng)上躥紅

　　每年夏秋是食用野生菌的時(shí)令。近來，一種名為“見手青”的野生菌在網(wǎng)上躥紅。

　　“‘見手青’是云南對(duì)多種牛肝菌的俗稱，菌肉碰傷后會(huì)呈靛藍(lán)色，所以叫‘見手青’。其中一些品種，如加工不當(dāng)貿(mào)然食用會(huì)中毒。”昆明理工大學(xué)云南省食品安全研究院孫麗平教授說。

　　在抖音上，有數(shù)十個(gè)“見手青”的關(guān)聯(lián)話題，一些話題的播放量超過4000萬次。在一個(gè)題為“刺身見手青”的話題下，一名網(wǎng)友上傳了兩段疑似生吃“見手青”的視頻，引發(fā)其他網(wǎng)友熱議。有人直言，這樣做太危險(xiǎn)了，可能造成不可挽回的悲劇。

　　孫麗平介紹，食用野生菌中毒的原因主要有二：一是無毒菌菇中混入了有毒品種；二是野生菌未經(jīng)馴化，表層嫩薄易破裂，極易污染、滋生腐敗菌和食源性致病菌。

　　7月26日，昆明市民楊女士從冰箱里拿出此前炒好的牛肝菌熱熟食用，意外發(fā)生食物中毒并出現(xiàn)幻覺，被緊急送往醫(yī)院救治。

　　云南省衛(wèi)健委數(shù)據(jù)顯示，今年5月至7月，云南發(fā)生野生菌中毒事件273起，致12人死亡。

　　記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，一些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的賣家除銷售常見的帶毒野生菌外，還兜售一種外號(hào)為“幻覺蘑菇”的毒品野生菌。

　　“幻覺蘑菇”學(xué)名裸蓋菇，食用后會(huì)產(chǎn)生更明顯的致幻效果。“跟裸蓋菇比起來，‘見手青’真的是小兒科了。”一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，“裸蓋菇內(nèi)含有一種名為‘賽洛西賓’（又名裸蓋菇素）的神經(jīng)毒素，人在服用后會(huì)出現(xiàn)幻視、幻聽、感覺錯(cuò)亂、人格解體及行為錯(cuò)亂等反應(yīng)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)致人死亡。”

　　今年以來，貴州、新疆等地警方陸續(xù)打掉多個(gè)利用互聯(lián)網(wǎng)銷售裸蓋菇的犯罪團(tuán)伙，不法分子通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購買裸蓋菇菌絲并學(xué)習(xí)相應(yīng)的培育方法，得到裸蓋菇成品，并再次通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)兜售給尋求刺激的人。

　　致幻作用竟成營銷噱頭

　　今年以來，一些描述誤食帶毒野生菌后出現(xiàn)幻覺的短視頻在網(wǎng)絡(luò)上走紅，一些不明情況、尋求刺激的人開始主動(dòng)搜尋這類“致幻菌”，一些不法商家趁機(jī)攬客。

　　記者在抖音看到，一商家在其銷售的“紅蔥牛肝菌”的產(chǎn)品介紹中，以“吃菌子看到小精靈”作為宣傳語，且沒有任何食用風(fēng)險(xiǎn)提示。據(jù)了解，紅蔥牛肝菌是牛肝菌的一種，近年來滇中地區(qū)食用紅蔥牛肝菌后中毒的事件時(shí)有發(fā)生。

　　在淘寶上，部分打著“致幻蘑菇”旗號(hào)的店鋪中，“見手青”的月銷量達(dá)百余單。而以“致幻菌”“見小人”等作為關(guān)鍵詞搜索，售賣相應(yīng)野生菌的店鋪赫然出現(xiàn)在結(jié)果列表的靠前位置。

　　“云南特產(chǎn)‘見手青’，致幻菌見小人。”一家名為“滇中小哥”的淘寶店鋪，將野生菌的致幻作用作為其宣傳噱頭，商品詳情頁同樣沒有任何風(fēng)險(xiǎn)提示。記者向該店鋪客服詢問售賣此類帶毒野生菌是否需要相關(guān)資質(zhì)證明，對(duì)方答復(fù)稱，這些都是本地吃的“安全菌菇”。賣家稱，其所出售的菌菇為野外采摘得到的。

　　在拼多多上搜索“致幻蘑菇”，結(jié)果也會(huì)導(dǎo)向“見手青”的相關(guān)賣家處，一些店鋪在商品出售詳情中也未進(jìn)行食用風(fēng)險(xiǎn)提示。

　　據(jù)中國科學(xué)院昆明植物研究所重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任楊祝良研究員介紹，在云南，“見手青”市場價(jià)為每公斤160元左右，網(wǎng)上售價(jià)更高；從收購到售賣，每公斤利潤可達(dá)100元左右，頗為可觀。

　　通過百度進(jìn)行關(guān)鍵詞檢索，還可以發(fā)現(xiàn)部分售賣裸蓋菇的賣家。他們通常以評(píng)論留言的方式，在視頻或工具類網(wǎng)站留下微信號(hào)、QQ號(hào)等聯(lián)系方式。

　　經(jīng)過一番周折，記者聯(lián)系上一名聲稱有裸蓋菇售賣的賣家。他通過QQ給記者發(fā)來裸蓋菇樣本照片。“80元一克，10克起賣，下午就能發(fā)貨。”面對(duì)記者的詢問，賣家顯得頗為謹(jǐn)慎，在察覺到記者并無購買意向后，迅速刪除了記者的賬號(hào)并清除了聊天記錄。

　　記者發(fā)現(xiàn)，盡管百度貼吧“裸蓋菇吧”已在此前被封禁，但仍能通過百度快照的方式，清楚地了解到相關(guān)賣家在今年四五月份發(fā)布的聯(lián)系方式。

　　記者已將上述涉嫌違法線索移交給公安機(jī)關(guān)。

　　別亂賣，別亂買

　　楊祝良說，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上銷售的所謂“有毒菌類”，大多是含有致幻毒素的野生菌。消費(fèi)者不當(dāng)食用后容易出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，輕則腹瀉、頭暈、出現(xiàn)幻覺，嚴(yán)重的甚至有生命危險(xiǎn)。

　　云南省律師協(xié)會(huì)刑委會(huì)主任李春光說，從消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的角度來說，賣家有義務(wù)保障消費(fèi)者的人身安全；從食品安全法的角度來看，賣家應(yīng)當(dāng)保證食品安全、衛(wèi)生、無毒、無副作用。商家以“可以致幻”“能見小人”等字眼作為噱頭進(jìn)行宣傳，且沒有明確風(fēng)險(xiǎn)提示，這種行為屬于誤導(dǎo)消費(fèi)者，如果出現(xiàn)后果需要承擔(dān)法律責(zé)任。

　　李春光呼吁，進(jìn)一步規(guī)范互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)銷售此類商品的行為。互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)應(yīng)對(duì)相關(guān)經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名登記、資質(zhì)審查，對(duì)銷售食品信息進(jìn)行嚴(yán)格審核，保障消費(fèi)者生命安全。

　　專家提醒消費(fèi)者，不要為追求刺激體驗(yàn)隨意食用可能有安全風(fēng)險(xiǎn)的野生菌。一旦出現(xiàn)身體不適，要第一時(shí)間前往醫(yī)院救治，并隨身攜帶野生菌的樣本或照片，供醫(yī)生采取相應(yīng)措施。

　　李春光提醒，“賽洛西賓”屬《精神藥品品種目錄》列管的第一類精神藥品，《精神藥品管理辦法》規(guī)定，第一類精神藥品不得零售；任何在網(wǎng)上銷售或購買含有此類藥品的菌菇的行為，均屬違法行為，切勿以身試法。